Yang namanya jajan..uda wajib buat saya..karena hobi saya salah satunya wisata kuliner..hehe. Ngomongin jajan nih, saya perhatiin di Jogja tuh banyak banget jajanan franchise alias counter makanan kecil di pinggir2 jalan. Mulai dari Tela-tela , Tela krezz , Kebab Baba Rafi, Roti Maryam, Black Burger, Chicken Chicks, Jamur Waldys, Martabak ampe jus-jusan. Saya ngeliatnya juga senang, karena ide mereka jualan tuh kreatif abisss. Gerobak warna-warni ampe cara ngerayu pembeli. Sebenarnya banyak sih yang bikin model jualan kayak gini ga harus franchise , tapi saya memperhatikan yang franchise aja dulu. hehehe...
Saya bikin daftar beberapa jajanan franchise favorit saya di Jogja.
1. Ayam Zibob ato Ayam Blengerr.
Saya tahu ada makanan ini dari teman sesama penyiar Taufik Ichsan. Dia nemu ni warung nyempil di gang di perumahan Pandega. Warung ini adanya di dalam perumahan sih. Tadinya saya pikir ni jualan apa sih , kok sampe segitunya disukain teman saya. Model jualannya dibikin kayak mini resto gtu dengan dominan warna merah. Yang unik dari ayam Zibob ini adalah penyajian makanannya. Saya pun memesan ayam blengerr super seharga 9000 rupiah. Isi paket ini adalah ayam goreng tepung, plus terong goreng tepung, plus telor dadar , nasi dan saus BBQnya. Cukup murah. Dan semuanya disajikan dalam satu mug besar (atau mangkok berbentuk mug ya?) diatasnya dikasih saus BBQ. Hmm..yummy. Kenyang. Minumnya juga unik..lemon tea tapi pake fiber. Unik deh. Cuman nunggu makanannya siap agak lama, karena setiap ganti pelanggan , warung ini ganti minyak goreng. Alasan yang masuk akal , walaupun lama yang penting sehat deh. Dah lama ga makan disini..kayaknya makan malam nanti boleh deh kesini. hahahaha
2. Tela Tela
Ni dia cemilan murah meriah..(duluuu). Seporsi hanya 3000 tapi isinya segambreng, sekarang 3500 tapi isinya lebih irit. Singkong garing panas-panas ditaburi bumbu aneka rasa seperti BBQ, sate, pizza, pedas asin, dll. Ga cuma singkong , ada kentang dan nugget pula. Sekarang sih saya sempat bingung soale banyak banget jajanan tela itu. Kayak Tela Krezz, sampe Tela 17. Sama enaknya sih. Padahal menurut saya pelopornya itu sebenarnya franchise yang bernama Potakrunz. Dulu ada di malioboro mall. Ada yang ingett..?!
3. Tahu Criz Crez
Ini baru saya kenal...tapi saya lumayan suka. Tahu dipotong kotak kecil-kecil , digoreng dengan tepung krispy, dan dikasih bumbu. Bumbunya bisa milih, mau bumbu pedas atau non pedas. Nah yang menarik itu sausnya. Ada saus BBQ, sate, sweet mayo, pizza chilli ampe buleberry. Kebayang ga sih tahu goreng pake saus blueberry. hahaha. Seporsi harganya 5000 rupiah. Cukup mengenyangkan sebagai cemilan. Ni warung masih jarang di Jogja,karena baru ada 50 warung yang tersebar di Salatiga , Semarang dan Jogja. Kok saya tahu yhaa? Soalnya ni warung muncul tiba-tiba deket kos saya dan rame gtuuu. Dan bapak yang punya ni warung suka nongkrong disitu mengawas penjualan. Kita jadi ngobrol2 gtu dehh (sempat nawarin ngiklan gtu di t4 saya kerja) . Karena saya suka jajan , yha akhirnya saya jadi pelanggannya juga. Okelah..bolehlah ide dagangannya. Apapun kayaknya bisa dijual asal unik dan halal...
4. Bakso Bakar Arema
Enak banget ni baksonya sayang rada mahal. Setusuk tuh 3000 ribuan (kalo ga salah). Tapi karena saya suka makan yhaa...dijabanin juga. Kalo warung bakso ini bentuknya lebih ke resto, bukan pinggir jalan.
5. Mister Burger
Ini dia makanan yang paling sering saya beli. Terutama Chicken Prosperity. Kalo ga ya...Beef Burgernya. Harganya lumayan ringan mulai dari 6500 per burger. Yang paling saya suka adalah bumbunya. Sumpah nendang abissss. Racikan saus, mustard dan bumbunya sendiri tuh ngeblend abiss. Pas lah buat yang pengen makan burger enak tapi murah. Saya sempat bertanya kenapa burgernya murah dan enak yhaaa. Pertama karena dia salah satu usahanya bakery Holland, dan kata temen saya yang punya Holland tuh punya ladang gandum sendiri, jadi mengolah roti sendiri . Makanya lebih muraahhh. Siiippp dah.
Sebenarnya ada satu lagi warung franchise yang saya suka. Namanya mie apa gtuuu. Dulu saya nyoba makanannya saat pameran franchise. Enaakk banget mie-nya. Jenisnya mie ayam cina gtu. Mienya kenyal, gurih dan yummy deh. Mie pasar senen ato apa yhaa ...lupa deh. Saya lihat warungnya tuh satu dan itu tempatnya di perumahan juga di daerah Sleman sono. Padahal kalo ada satu deket kantor saya aja...pasti pelanggannya banyak...hahahaha. Dari usaha-usaha franchise ini saya dapet ide..kalo mo usaha mending usaha makanan aja deh..lebih mudah laku. Asalkan itu unik, enak dan bersih serta murah , pasti deh lakuuu....hahahaha. Hidup jajan...! (kalo mau tahu wisata kuliner Jogja, bisa lihat di facebook saya, tepatnya grup Wisata Kuliner Jogja).
Saya bikin daftar beberapa jajanan franchise favorit saya di Jogja.
1. Ayam Zibob ato Ayam Blengerr.
Saya tahu ada makanan ini dari teman sesama penyiar Taufik Ichsan. Dia nemu ni warung nyempil di gang di perumahan Pandega. Warung ini adanya di dalam perumahan sih. Tadinya saya pikir ni jualan apa sih , kok sampe segitunya disukain teman saya. Model jualannya dibikin kayak mini resto gtu dengan dominan warna merah. Yang unik dari ayam Zibob ini adalah penyajian makanannya. Saya pun memesan ayam blengerr super seharga 9000 rupiah. Isi paket ini adalah ayam goreng tepung, plus terong goreng tepung, plus telor dadar , nasi dan saus BBQnya. Cukup murah. Dan semuanya disajikan dalam satu mug besar (atau mangkok berbentuk mug ya?) diatasnya dikasih saus BBQ. Hmm..yummy. Kenyang. Minumnya juga unik..lemon tea tapi pake fiber. Unik deh. Cuman nunggu makanannya siap agak lama, karena setiap ganti pelanggan , warung ini ganti minyak goreng. Alasan yang masuk akal , walaupun lama yang penting sehat deh. Dah lama ga makan disini..kayaknya makan malam nanti boleh deh kesini. hahahaha
2. Tela Tela
Ni dia cemilan murah meriah..(duluuu). Seporsi hanya 3000 tapi isinya segambreng, sekarang 3500 tapi isinya lebih irit. Singkong garing panas-panas ditaburi bumbu aneka rasa seperti BBQ, sate, pizza, pedas asin, dll. Ga cuma singkong , ada kentang dan nugget pula. Sekarang sih saya sempat bingung soale banyak banget jajanan tela itu. Kayak Tela Krezz, sampe Tela 17. Sama enaknya sih. Padahal menurut saya pelopornya itu sebenarnya franchise yang bernama Potakrunz. Dulu ada di malioboro mall. Ada yang ingett..?!
3. Tahu Criz Crez
Ini baru saya kenal...tapi saya lumayan suka. Tahu dipotong kotak kecil-kecil , digoreng dengan tepung krispy, dan dikasih bumbu. Bumbunya bisa milih, mau bumbu pedas atau non pedas. Nah yang menarik itu sausnya. Ada saus BBQ, sate, sweet mayo, pizza chilli ampe buleberry. Kebayang ga sih tahu goreng pake saus blueberry. hahaha. Seporsi harganya 5000 rupiah. Cukup mengenyangkan sebagai cemilan. Ni warung masih jarang di Jogja,karena baru ada 50 warung yang tersebar di Salatiga , Semarang dan Jogja. Kok saya tahu yhaa? Soalnya ni warung muncul tiba-tiba deket kos saya dan rame gtuuu. Dan bapak yang punya ni warung suka nongkrong disitu mengawas penjualan. Kita jadi ngobrol2 gtu dehh (sempat nawarin ngiklan gtu di t4 saya kerja) . Karena saya suka jajan , yha akhirnya saya jadi pelanggannya juga. Okelah..bolehlah ide dagangannya. Apapun kayaknya bisa dijual asal unik dan halal...
4. Bakso Bakar Arema
Enak banget ni baksonya sayang rada mahal. Setusuk tuh 3000 ribuan (kalo ga salah). Tapi karena saya suka makan yhaa...dijabanin juga. Kalo warung bakso ini bentuknya lebih ke resto, bukan pinggir jalan.
5. Mister Burger
Ini dia makanan yang paling sering saya beli. Terutama Chicken Prosperity. Kalo ga ya...Beef Burgernya. Harganya lumayan ringan mulai dari 6500 per burger. Yang paling saya suka adalah bumbunya. Sumpah nendang abissss. Racikan saus, mustard dan bumbunya sendiri tuh ngeblend abiss. Pas lah buat yang pengen makan burger enak tapi murah. Saya sempat bertanya kenapa burgernya murah dan enak yhaaa. Pertama karena dia salah satu usahanya bakery Holland, dan kata temen saya yang punya Holland tuh punya ladang gandum sendiri, jadi mengolah roti sendiri . Makanya lebih muraahhh. Siiippp dah.
Sebenarnya ada satu lagi warung franchise yang saya suka. Namanya mie apa gtuuu. Dulu saya nyoba makanannya saat pameran franchise. Enaakk banget mie-nya. Jenisnya mie ayam cina gtu. Mienya kenyal, gurih dan yummy deh. Mie pasar senen ato apa yhaa ...lupa deh. Saya lihat warungnya tuh satu dan itu tempatnya di perumahan juga di daerah Sleman sono. Padahal kalo ada satu deket kantor saya aja...pasti pelanggannya banyak...hahahaha. Dari usaha-usaha franchise ini saya dapet ide..kalo mo usaha mending usaha makanan aja deh..lebih mudah laku. Asalkan itu unik, enak dan bersih serta murah , pasti deh lakuuu....hahahaha. Hidup jajan...! (kalo mau tahu wisata kuliner Jogja, bisa lihat di facebook saya, tepatnya grup Wisata Kuliner Jogja).
tahu kres tuh mantap, mampir juga di warung kita ya alamat sablon gelas plastik bandung
BalasHapus